Taller de Semillero

31/10/2012



¡Ya tenemos nuestro plantel!

El pasado 23 de octubre estuvimos realizando un taller de semillero dentro de la programación de los Huertos Escolares Ecológicos que estamos desarrollando los Protectores Planetarios con la colaboración de FEDIVALCA.

Con la ayuda de Víctor y Gemma hemos hecho nuestros propios semilleros para verlos crecer día a día en el aula y pasado un tiempo plantar en el huerto escarola, lechuga, perejil, chirivía, coliflor, brócoli, rabanetas, espinaca y acelga.

De esta forma, además de trabajar los contenidos sobre las semillas estamos haciendo nuestro propio plantel. Con ello también podremos plantar más tarde y tendremos más tiempo para preparar el huerto. Por otro lado, cuando plantemos ya serán plantas y no tantas semillas, con lo que nos evitaremos confusiones de diferenciar entre malas hierbas y plantas de hortalizas.

 

Además, cada Protector Planetario se ha llevado un ajo plantado en un vaso de yogurt para hacer crecer en casa y comerlo como ajo tierno.

 

También hemos preparado el huerto con nuestro propio compost.

Y aprovechando la visita de Víctor, nos ha comentado las características de las setas que crecen en nuestro entorno así como de las larvas de coleópteros que había en la compostera. Al parecer son escarabajo rinocerontes, benéficos para nuestro compost ya que se alimentan de la materia orgánica facilitando su degradación  en nutrientes para hacer el suelo fértil.

 

 
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Carta de Rita

17/10/2012

Rita, la cigüeña planetaria nos escribe desde Venecia (Italia)
 
Protectores Planetarios leyendo la postal
 
En la carta, Rita nos anima a continuar con la tarea de Protectores Planetarios y nos pide que empecemos con la recogida de los datos meteorológicos para poder estudiar el clima de Alpartir y así estar preparados para cuando empiece el frío sacar los comederos de pájaros para las pequeñas aves que no emigran.

 
Cinthia nos enseña la postal de Rita

 

Camino de Almonacid

17/10/2012

 

 En el mes de octubre comenzamos el programa de Senderismo Escolar con Ángel, dela Asociación MedioAmbiental ‘la Butrera’ de Alpartir.

 
La finalidad es promover en el alumnado la participación en actividades en contacto con la naturaleza que les permita conocer su entorno mejorando la condición física y, a su vez, tener recursos para ocupar su tiempo libre. Se realizan una vez al mes y en ellas participa el alumnado de 4º, 5º y 6º y las familias que nos quieran acompañar.
 
 

En esta primera salida hemos recorrido parte del PR que lleva a Almonacid de la Sierra para tomar una senda alternativa que está acondicionando ‘la Butrera’. 

 
 
Por el camino hemos visto alguna madriguera de tejón…
 
 
…y alguna de las cabañas que se utilizan antiguamente.
 
 
Ángel también nos ha explicado la diferencia entre árboles y arbustos, así como la interpretación del paisaje que vamos contemplando.
 
 
 
El recorrido ha sido de ida y vuelta, pateando aproximadamente 7 km con merienda incluida a la sombra de un nogal.
 
 
Esperemos que la nueva senda esté acondicionada en primavera y la podemos hacer entera.
 
 

Mermelada de higos

11/10/2012

Un año más hemos elaborado mermelada de higos aprovechando la fruta de temporada.
 
Esta vez el encargado ha sido Daniel, que nos cuenta el proceso seguido:
 

 Ver todas
 
MERMELADA DE HIGOS
por Daniel Lorente

Esta semana he traído higos negros del terreno de mi abuelo para hacer mermelada de higos en la cocina solar del colegio.

En la bolsa había un kilo y medio de higos que hemos lavado. Eso sí, antes me he lavado yo también las manos.

Lo primero que he hecho ha sido medir el agua. He puesto casi un litro en la olla y lo he puesto a calentar.

Mientras que se calentaba el agua, una vez lavados los higos les he cortado el rabillo y los he troceado en dos o cuatro partes. He tirado los malos y los que han quedado buenos los he echado a la olla.

Cuando estaba hirviendo el agua he echado 400 gramos de azúcar blanco y lo he revuelto.

He dejado la olla tapada y cada diez minutos salía a revolver la mermelada y a orientar la cocina solar.

Después de un rato he dejado la olla abierta para que se evapore algo de agua.

Por último, he cortado un limón y he echado el zumo de medio limón.

Una vez que la mermelada esté preparada la echaré en unos recipientes para enfriar y repartir.

Espero que salga buena…

 
Quedaba pendiente probarla y hemos aprovechado el ambiente festivo de las Fiestas del Pilar para merendar pan de Alfamén con aceite del Bajo Aragón y mermelada solar de Alpartir, ¡mmm!
 

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